운동 후 영양섭취 [ 운동 후 탄수화물 단백질 기회의 창 ]

 

운동 후 기회의 창?

단백질파우더

 

운동을 하고 나서 30분 안으로 단백질을 섭취해야 단백질 합성이 잘 되고 몸에 흡수가 잘 된다는 인식이 많습니다. 하지만 최근 많은 연구결과에 따르면 운동 후 곧바로 단백질을 섭취하지 않더라도 근육 단백질 합성에는 큰 문제가 없다는 연구결과들이 많습니다.

 

기회의 창이라는 한정된 시간 안에 단백질을 섭취하면 좋긴 하지만 결정적인 증거는 아직 발견되지 않았습니다. 물론 기회의 창에 단백질을 섭취하는 것은 결코 손해 보는 행동은 절대 아닙니다.

 

 

운동 후 감소되는 글리코겐

웨이트트레이닝

 

글리코겐은 동물에 존재하는 포도당 중합체의 일종으로 포도당으로 만들어진 동질 다당으로 에너지원으로 쓰이며 간과 근육세포에 저장되어 있습니다. 이러한 글리코겐은 격렬한 운동 후에 고갈이 되는데 영양을 섭취해주지 않는다면 몸속의 소중한 단백질을 분해해서 나온 아미노산으로 고갈된 글리코겐을 회복하게 됩니다.

 

이런 현상을 방지하기 위해 운동 후 단백질 섭취를 하게 되면 기존에 있던 단백질 분해 현상을 억제하여 근손실을 방지할 수 있습니다.

 

 

단백질은 타이밍보단 섭취량?

탄수화물과단백질

 

단백질 섭취는 타이밍보다 총섭취량이 중요합니다. 즉 기회의 창에 단백질을 섭취하는 것이 중요한 것이 아니라 하루 총 단백질 섭취량이 중요한데요. 하루에 단백질을 충분히 섭취하는 사람이라면 기회의 창이라는 압박감에 전혀 시달릴 필요가 없습니다.

 

또한 기회의 창에 필요한 영양소는 단백질보다 탄수화물이 더욱 중요한데 실질적인 글리코겐의 주 에너지원이 바로 탄수화물이기 때문입니다. 따라서 운동 후 탄수화물을 섭취해주면 근육 단백질을 분해할 근본적인 문제점도 사라지기 때문에 운동 후 탄수화물 섭취가 중요합니다.

 

운동 후 탄수화물은 체중 kg당 1 - 1.5g 정도의 섭취를 권장하며 단백질은 kg당 0.4g의 단백질 섭취를 권장합니다.

 

---