초석잠 효능 [초석잠 먹는 법]

 

 

초석잠이란?

초석잠

 

초석잠은 여름에는 잎이 무성하고 겨울에는 뿌리가 누에와 같은 것이 동충하초와 비슷해 '식물 동충하초'라 불립니다. 초석잠은 일본에서는 '쵸로기'로 불리며 중국어로는 '차오스 산'이라 불리는 식물로 뇌 건강과 장수에 도움이 되는 좋은 음식으로 알려져 있습니다.

 

초석잠

 

초석잠은 우리나라 전국에 분포하며 습한 풀밭에서 주로 자라는 식물입니다. 초석잠은 꽃이 피는 시기에 채취하여 햇볕에 말린 후 적당한 크기로 썰어 사용하며 사근사근 씹히면서 담백하고 단 맛이나 감로자(甘露子)라 불립니다.

 

초석잠은 올리고당을 많이 함유하고 있어 장 속 유익균을 길러 장 기능을 촉진하고 알츠하이머나 치매 같은 뇌 관련 질환을 예방하는데 도움이 된다고 잘 알려져 있는데요. 초석잠의 효능에 대하여 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

초석잠 효능

초석잠

 

 

효능 1. 치매와 기억력 개선 효능

 

초석잠은 치매 잡는 식품으로 잘 알려져 있는데 치매 잡는 초석잠에는 '콜린'이라는 성분이 함유되어 있는데. 이 성분은 치매 예방에 효과적인 성분입니다. '콜린'은 두뇌에 영양을 공급하여 뇌 기능을 활성화하고 기억력, 인지능력, 집중력 향상에 도움을 주는 성분입니다.

 

인체의 뇌 속에는 뇌혈관 막 장벽이 존재하는데요. 이 장벽 때문에 좋은 성분들이 흡수가 어렵다고 합니다. 하지만 콜린 성분은 뇌혈관 막 장벽을 통과할 수 있어 뇌에 직접적으로 좋은 영향을 주는 효능이 있습니다.

 

 

효능 2. 간 건강 개선

 

초석잠에 함유된 '아르 긴 산' 및 '스타키 드린' 등의 이로운 성분들은 생화학 작용을 도와서 간에 지방이 쌓이는 것을 억제하고 혈액순환을 원활하게 도와주고 간 경화를 예방하며, 지방간의 형성을 억제해서 간 기능 개선에 도움이 됩니다.

 

 

효능 3. 혈관 건강 개선

 

초석잠에는 '스타기 드린' 및 '아르 긴 산'을 다량 함유하고 있어 체내의 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주고 심근경색과 부정맥, 각종 심혈관질환을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.

 

또한, 뇌혈관에도 긍정적인 효능을 발휘하여 뇌졸중과 같은 각종 뇌 관련 질환을 예방하는데 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

효능 4. 변비에 효능

 

잦은 외식이나 과도한 스트레스 등으로 고생받는 현대인들은 변비로 인해 고통받곤 하는데요. 이런 변비 증상을 완화하는데 초석잠이 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

초석잠은 올리고당을 풍부하게 함유하고 있어 변비에 효과적인데 장 속의 이로운 균을 만들어서 세균을 증식시켜 장 기능을 활발하게 해 주어 쾌변에 도움을 줍니다.

 

 

효능 5. 생리불순, 여성 질환에 효능

 

생리불순이나 다른 여성 질환을 겪고 있는 여성분들의 여성 질환 개선에 초석잠이 도움이 된다고 알려져 있지만 자궁을 수축시키는 효과도 있기 때문에 임산부나 임신 초기 또는 임신 계획이 있는 경우에는 섭취를 피하는 게 좋습니다.

 

 

효능 6. 위염과 위궤양 예방

 

평소 스트레스가 많거나, 잦은 음주, 자극적인 음식을 좋아하는 경우 위 건강이 약해지기 마련인데요. 소화가 안돼거나 배가 콕콕 찌르고 식사를 하면 소화가 잘 안돼 배가 더부룩한 경우 초석잠을 챙겨 드시면 소화에 도움이 되어 위염과 위궤양 및 각종 위 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

※초석잠 부작용, 먹는 법

초석잠은 독성은 없으나 여성의 자궁을 수축시키기 때문에 임산부나 임신 초기 및 임신 계획이 있는 경우 섭취를 피하시고 몸이 허한 분들도 지나치게 많이 섭취하지 마시기 바랍니다.

 

체질에 맞지 않은 경우 복통이나 설사 등의 부작용이 발생할 수 있어 이러한 증상이 나타난다면 섭취를 중단하시기 바랍니다.

 

초석잠

 

초석잠 먹는 법

 

1. 초석잠을 깨끗이 씻어 우유나 요구르트 등과 함께 믹서기에 갈아서 아침 식사 대용으로 섭취하셔도 좋습니다.

 

2. 물 2L 정도에 건조된 초석잠을 약 40g 넣고 1~2시간 달인 후 차로 드셔도 좋습니다.

 

3. 말린 초석잠을 달궈진 프라이팬에 살짝 볶아 조리해 드시거나 장아찌나 조림으로 섭취하셔도 좋습니다.

 

 

초석잠 효능 및 먹는 법 정보가 도움이 되셨나요? 공감 꾸욱 감사합니다.