빈혈에 좋은 음식 12가지의 효능

 

1. 굴

굴

 

굴이라고 하면 건강에 이로운 다양한 효능이 있다고 잘 알려져 있을 만큼 건강에 좋은 식품인데요. 굴은 바다의 우유라고 부르는데 그 이유는 바로 아주 풍부한 영양소를 함유하고 있기 때문입니다. 굴은 단백질과 칼슘 및 각종 미네랄, 타우린 성분이 풍부하여 피로 해소에 좋고 빈혈 예방에 효과적이며 체내 콜레스테롤 수치를 감소시키는 작용을 하여 건강에 도움이 됩니다.

 

 

2. 계란

계란

 

계란의 노른자는 건강에 해롭다는 잘못된 인식이 퍼져있는 식품 중 하나인데 사실 계란 노른자의 콜레스테롤은 건강에 이로운 작용을 하기 때문에 적당히 섭취하면 건강에 아주 좋은 식품입니다. 실제로 계란을 섭취하는 여성의 빈혈 유병률이 낮다는 연구결과가 있는데 바로 철분의 함유와 더 건강한 식습관을 갖고 있기 때문이라고 합니다.

 

 

3. 소고기

소고기

 

식물성보다 동물성 식품의 철분이 체내 이용률이 월등히 높은데요. 소고기는 철분이 많이 함유된 식품으로 육류 중에서 가장 풍부한 양을 함유하고 있어 빈혈을 예방하는데 아주 좋은 식품입니다. 소고기는 철분뿐만 아니라 혈액생성에 도움을 주는 비타민 B12도 함유되어 있어 각종 채소와 함께 섭취하면 흡수율이 높아지니 소고기와 채소를 함께 섭취하시면 빈혈을 예방하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

4. 조개

조개

 

굴과 함께 어패류에 속하는 조개 역시 천연 빈혈 치료제로 불리는 식품입니다. 조개는 철분 함량이 풍부하여 적혈구 생성에 도움이 되어 빈혈 증상을 개선하고 예방하는데 효과적인 식품입니다.

 

 

5. 아몬드

아몬드

 

세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 아몬드는 각종 영양소가 풍부한 식품으로 노화, 성인병을 예방해주고 특히 빈혈에 도움이 되는 식품인데요. 아몬드는 뇌 기능 개선에 중요한 오메가-3는 물론 각종 비타민과 철분이 풍부하여 빈혈을 예방하는데 도움이 되는 식품입니다.

 

 

6. 미역

미역

 

미역과 같은 바다의 해조류에는 칼슘과 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈을 예방하는데 효과적인 식품입니다. 미역은 풍부한 영양소를 함유하고 있는데 후고 이단 및 고스테롤, 판타엔 산 같은 성분들은 혈액의 순환을 원활하게 하며 풍부한 섬유질은 포만감을 쉽게 느끼게 하여 다이어트에도 효과적인 식품입니다.

 

 

 

 

7. 체리

체리

 

체리는 과일 중 가장 많은 철분을 함유하고 있는데 사과의 20배나 많은 철분을 함유하고 있어 체내 헤모글로빈을 생성하는데 도움을 주어 빈혈에 효과적입니다. 체리는 철분 외에도 비타민 C, 엽산을 함유하고 있어 철분의 흡수를 도와주기 때문에 빈혈을 예방하고 개선하는데 효과적인 과일이라 할 수 있습니다.

 

 

8. 시금치

시금치

 

시금치는 예로부터 빈혈 예방에 좋은 식품 중 하나로 잘 알려져 있습니다. 특히 시금치와 같은 녹색채소에는 풍부한 엽산이 함유되어 있는데 엽산은 체내 적혈구 생성에 중요한 역할을 하는 성분입니다. 적혈구는 체내 산소를 운반하는 역할을 하기 때문에 엽산을 많이 함유한 시금치 역시 빈혈을 예방하고 개선하는데 효과적입니다.

 

 

9. 깻잎

깻잎

 

깻잎에는 시금치의 2배나 되는 100g당 2.9ml의 철분을 포함하고 있으며 비타민 A, C, 칼슘, 무기질 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 빈혈에 아주 효과적인 채소 중 하나입니다. 최근 연구 결과에 따르면 깻잎이 뇌세포의 대사기능을 활발하게 하여 학습능력을 강화하며 스트레스도 해소해 준다는 것이 밝혀졌습니다.

 

 

 

 

10. 브로콜리

브로콜리

 

세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 브로콜리 역시 십자화과 녹색 채소로 빈혈에 효과적인 식품 중 하나인데요. 브로콜리는 빈혈 예방에 필수 성분인 철분과 비타민C, 클로로필 세 가지 성분이 풍부하게 함유되어 있으며 그중 철분 성분이 다른 채소에 비해 약 2배 더 많이 함유되어 있어 철분의 왕으로 불립니다.

 

 

11. 키위

키위

 

키위는 과일 중 엽산의 함유량이 가장 풍부한 과일 중 하나로 비타민 C는 오렌지의 2배, 비타민 E는 사과의 6배, 식이섬유는 바나나의 5배나 되는 아주 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다. 풍부한 엽산과 각종 영양소는 빈혈뿐만 아니라 면역력을 증진시키고 고혈압까지 예방해 줍니다.

 

 

12. 벌꿀

벌꿀

 

벌들이 주는 선물인 벌꿀은 철분이 다량 함유되어 있어 헤모글로빈 생성을 도와 빈혈을 예방하는데 효과적입니다. 벌꿀에 함유된 철분이 신체에 공급되는 산소를 원활하게 하여 빈혈을 예방하고 개선하는데 효과적입니다.

 

 

건강한 음식 드시고 빈혈을 예방하세요.